April 23, 2021

Liputanglobalnews

Liputanglobalnews

الطريقة السهلة لتحضير السحلب (لبنان)

1 min read

السحلب من الأطباق السهلة التحضير والشائعة كثيراً في لبنان خصوصاً في فصل الشتاء.

ولتحضيره أنتم بحاجة إلى: 

كوبين من الحليب
ملعقتين صغيرتين من بودرة السحلب
ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
ملعقتين كبيرتين من السكر
القرفة للتزيين 
والقليل من الجوز المكسّر

قوموا بتذويب السحلب مع ربع كوب من الحليب البارد في وعاء على نار متوسطة. ثمّ في وعاء آخر، ضعوا الحليب والسكر واتركوا المزيج حتى يغلي. زيدوا بعدها الخليط الأوّل إلى الثاني واتركوا المكونات تغلي لمدة 3 دقائق تقريباً مع تحريك مستمر.

أخيراً زيدوا ماء الورد وحركوا لدقيقتين قبل سكب السحلب لتقديمه.

لا تنسوا تزيينه بالقرفة والجوز!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.