April 23, 2021

Liputanglobalnews

Liputanglobalnews

طريقه عمل بلح الشام

1 min read
بسم الله الرحمن الرحيم 

اليكم طريقه عمل بلح الشام بأطعم والذ طعم مع موقع برايت بوز موقع الطبخ الاقوي في مصر بالهنا والشفا ليكم جميعا

المكونات

نصف كوب لبن
ربع ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب زيت
½ كيلو دقيق أبيض
4 بيضات
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة فانيليا




طريقة التحضير:

1.نضع إناء عميق على النار ثم نضع فيه الماء والحليب والزيت .
2. نقلب الخليط على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان .
3. بعدما يبدأ الخليط فى الغليان ضعى الدقيق مرة واحدة ثم اخفضى النار .
4. قومى بتقليب الخليط جيدًا حتى تحصلى على عجينة متجانسة ثم نتركها تبرد
5. يمكنك أن تضعيه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
6. احضرى العجان الكهربائى و ضعى فيه الخليط بعدما تخرجيه من الثلاجة ،و ابدأى فى الخلط على درجة منخفضة .
7. ضعى البيض واحدة ثم الثانية مع استمرار الخلط على درجة منخفضة .
 8.ضيفى الخل أثناء الخلط ثم الفانيليا واتستمرى فى الخلط.
 9.جهزى قمع الكريمة.و أملأى القمع بالعجين.
10. احضرى مقلاه و ضعى فيها الزيت و ضعيها على النار.
 ابدأى بوضع العجين بلح الشام فى الزيت.
11.استمرى فى تقليب أصابع بلح الشام على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

 بعد إخراجها من النار نضعها فى الشراب الحلو ثم نرفعها سريعًا.

                بالهنا والشفا مع تحيات موقع برايت بوز للوصفات الحصرية


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.