April 23, 2021

Liputanglobalnews

Liputanglobalnews

طريقه عمل االطعمية المصرية زي محلات الفلافل

1 min read
بسم الله الرحمن الرحيم 

اليكم طريقة عمل صلصة الكشرى زى محلات الكشري  بأطعم والذ طعم مع موقع برايت بوز موقع الطبخ الاقوي في مصر بالهنا والشفا ليكم جميعا
المكوّنات

فول مدشوش منقوع في الماء لـ12 ساعة – 500 غرام
حمّص منقوع في الماء لـ12 ساعة – 500 غرام
كراث أو بصل أخضر – القليل
شبت – القليل
بقدونس – القليل
كزبرة خضراء – القليل
بصل صغير الحجم – 1
ملح – ملعقة صغيرة
كمون – ملعقة صغيرة
شوفان – 3 ملاعق كبيرة
ثوم – 4 فصوص
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
بيض مخفوق – 1


طريقة العمل

1- في المطحنة الكهربائية، ضعي الفول والحمّص والكراث والشبت والبقدونس والكزبرة والبصل والثوم. 
2- أضربي المكونات جيداً حتى تتجانس. 
3- أضيفي الملح والكمون والشوفان والبايكنغ باودر واخلطي. 
4- ضعي العجينة في أكياس محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الفريزر. 
5- أخرجي العجينة وأضيفي البيضة ثمّ قلّبي. 
6- شكّلي العجينة واقليها في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تصبح ذهبيّة اللون.


بالهنا والشفا مع تحيات موقع برايت بوز للوصفات الحصرية

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.